Mineralwasser - Informationen und Details

Folgende Ergebisse wurden für den Suchbegriff "Mineralwasser" gefunden:

Kochen mit Mineralwasser in der leichten Sommerküche
150 Liter Mineralwasser verbraucht Spitzenkoch Alfons Lorenz von Kiekebusch im Restaurant „Schau Mahl“ in Offenbach jede Woche – das sind fast 200 Flaschen. Diese Menge benötigt er aber nicht etwa, um den Durst seiner Gäste zu stillen. Der Küchenchef kocht mit Mineralwasser: Gemüse wird darin schonend gegart, Suppen werden besonders leicht und schaumig zubereitet, Nachspeisen wie z.B. Quark können cremig aufgeschlagen werden. Besonders für die leichte Sommerküche ist Mineralwasser als Kochzutat ideal geeignet. [mehr ...]

Zu viel Acetaldehyd in Mineralwässern aus Einwegflaschen
Die Natur war nicht Schuld an unreinem Wasser, sondern die Verpackung: Die Stiftung Warentest hat 30 Medium Mineralwässer in PET-Flaschen getestet und in zehn Wässern zu hohe Mengen Acetaldehyd gefunden. Die Substanz entsteht bei der Herstellung von PET-Flaschen und kann in das Wasser übergehen. [mehr ...]

Steigende Sommertemperaturen: Richtiges Trinken ist wichtig
Der Klimawandel bringt immer öfter steigende Temperaturen. Das zeigt sich vor allem im Sommer – Hitzewellen von über 30 Grad kommen häufiger. Sie belasten den Organismus und können ernsthafte Folgen für die Gesundheit haben, warnt der Medizin-Meterologe Dr. Klaus Bucher vom Deutschen Wetterdienst (DWD) in Freiburg. [mehr ...]

Vom Tonkrug zur Christinen Premiumflasche
Schon die Römer schätzten den Wert guten Wassers und transportierten das als heilsam erkannte Mineralwasser in Keramikkrügen. Hierbei hatte man aber zunächst noch das Problem, dass die Kohlensäure bald durch das Material entwich. [mehr ...]