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10.03.2009
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WEINLAGER

Der Traum vom eigenen Weinkeller


© neuschwander.de
Vom einfachen Betonkeller zum Weinlager für Anspruchsvolle. Seit 1926 ist die Firma Neuschwander im Ziegelhandwerk tätig. Die geniale Idee des Gewölbekellersystembaus ARCave mit vorgefertigten Ziegelgewölben entstand 1976. Mit einem Lieferradius, der inzwischen bis zu spanischen Weingütern reicht, werden diese Ziegelelemente zu Gewölbebauten für jeden erdenklichen Bedarf in kürzester Bauzeit an Ort und Stelle zusammengefügt.

2005 gegründet und inzwischen ausgereift, ist der noch relativ junge Geschäftszweig des maßgeschneiderten schlüsselfertigen Weinkeller - Innenausbaus ARCarea. Gewöhnliche Kellerräume erfahren unter den Händen des versierten Handwerkerteams der Firma Neuschwander eine teilweise spektakuläre Verwandlung. Vom firmeneigenen Architekten mit viel Kreativität nach Kundenwunsch geplant, werden innerhalb kurzer Bauzeit Weinkellerträume gestaltet, die ihres Gleichen suchen.

Um das spezielle Weinklima zu erhalten, kann - Dank des Einsatzes verschiedener Naturbaustoffe - meist auf eine künstliche Klimatisierung verzichtet werden. So ist eine Vormauerung mit Tuffstein, einem höchst porösen Naturstein vulkanischen Ursprungs, nicht nur optisch ansprechend, sondern nimmt auch aufgrund seiner Kapilarität einen natürlich puffernden Einfluss auf das Kellerklima. Die grobe Oberfläche schluckt zudem jedes Geräusch, so daß Wein und Genießer im Refugium von einer wohltuenden Ruhe umgeben sind. Der Einbau der materialbedingt ungleichen Blöcke bedarf allerdings der besonderen Umsicht des Fachmanns.
Um die für ein weingerechtes Klima notwendige Luftzirkulation im Raum zu optimieren, bietet sich das Anbringen eines romanischen Tonnen- oder eines Kreuzgewölbes an, das dem Raum außerdem Leichtigkeit und Eleganz verleiht.

Für die Weinlagerung selbst stehen verschiedene Weinregale im Systembausatz zur Wahl. Stilechter und wiederum für das Raumklima zuträglicher sind allerdings Regale, die mit charaktervollen Handform-Ziegeln gemauert sind. Die Funktionalität und ordentliche Übersicht haben jedenfalls bei allen Varianten Priorität.
Für die nützliche und dekorative Ausgestaltung, die die Weinschatzkammer zum Unikat werden lässt, sind kaum Grenzen gesetzt. Brunnen mit ruhigem Wasserlauf zur Luftbefeuchtung kommen hier genauso zur Anwendung wie Nischen oder Theken aus verschiedensten Natursteinen bis hin zum Deckenspiegel zur optischen Raumerhöhung.

Die Beleuchtung wird im Hause Neuschwander mit besonderem Augenmerk bedacht, denn Wein will in Szene gesetzt werden. Spots und moderne LED – Technik bieten hierfür geniale Möglichkeiten und sind, weil frei vom Wein schädigenden UV – Licht hervorragend geeignet.

Von der Planung, auch in Zusammenarbeit mit freien Architekten, bis hin zur Fertigstellung erhält der Kunde alles aus einer Hand. Die vorab gereichte Preiskalkulation hat bei Ausführung Festpreisgarantie.

Inzwischen ist das ARCarea – Innenausbau - Team nicht nur für private Weinliebhaber tätig, sondern hat sich wie beim ARCave Ziegelgewölbebau auch, mit viel Know-How den Profibereich der Weingüter, Genossenschaften und Hotel-Gastronomie erobert.

Quelle: www.neuschwander.de


  



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