Vor allem in Geruch und Geschmack punkteten die Rebsortensekte Menger Krug (Riesling) und Rotkäppchen b.A. (Weißburgunder) zu je ca. 15 Euro. Deutlich günstiger und ansprechend ist auch der trockene Sekt MM Extra, der schon für rund 3 Euro zu haben ist. Unter den Rosésekten überzeugten Geldermann (ca. 11 Euro) und Henkell (ca. 6 Euro).

Mehr gekauft als Champagner und Rebsortensekt wird preiswerter Sekt. Von den acht getesteten weißen und den drei Rosésektsorten unter 4,50 Euro überzeugten sechs. Unzulässige Zugaben fanden sich in keinem der 26 Produkte, Schadstoffe nur vereinzelt und in unbedenklichen Mengen.

Bei den 26 Qualitätsschaumweinen, darunter 8 Rosésekte und 5 Champagner, in den Geschmacksrichtungen trocken, extra trocken oder brut zeigten sich klare Unterschiede bei Süße, Fruchtigkeit und Aroma. Auch bei der Wahl der Grundweine und Herstellungsverfahren sind sie verschieden. Während Champagner zwingend in der Flasche gären muss und einen eher trockenen, herberen Charakter hat, werden die meisten Sekte in Großtanks vergoren; sie schmecken meist frisch und fruchtig.

Quelle: www.test.de